牛角席色泽深棕,手触却细腻如丝,冰凉沁人

牛角在人们的印象中应该是粗糙而坚硬的，但是通过民间工艺大师程船明的巧手，却变成了一颗晶莹剔透的牙丝，然后编织成一个柔软的垫子。这门手艺令人称奇。
程世平，今年67岁，用巧妙的手，使他的外表粗糙、坚硬的

水牛角成为柔软细腻而滋润的凉席。
牛角席的技术在汉代最初出现，当时是用象牙制作的，到了清朝逐渐消失。程世平祖上是徽商，到处做生意时记录了象牙席制作工艺的细节。象牙是被禁止使用的，程世平在尝试羊角等动物的角骨后，锁定了水牛角。经过多次的实践，程思平终于使这个失去了多年的千年进程再现。

做好牛角完整的牛角座需要经过八个过程。从材料的选择、浸泡软化、抽丝拉、刮片的修边、粘贴凉爽的晒伤、磨光的磨光、编织成席到最后的滚边修饰是非常不容易的。

牛角席色泽深棕，手触却细腻如丝，冰凉沁人。把席子朝向窗外提起阳光，深棕色的席子变成玉般的半透明色，最令人惊讶的是，这种轻薄的牛角席在常温下不会腐烂千年。

2010年程世平恢复的牛角席编制技术被列入衢江区非物质文化遗产名录。他还把手艺传给儿子，让这门手艺得以留存。